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San Stefano ist ein Dorf in der Gemeinde Karnobat, in Oblast Burgas, Bulgarien. San Stefano liegt auf 230 m Höhe. Die Einwohnerzahl beträgt 60 (2025). Die nächste größere Stadt ist Jambol, 31 km westlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Marcellae (13,0 km), Dimitar Polyanov - 1862 (16,5 km) und Deultum (35 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Bakadzhitsite (18,1 km).
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