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Elhovo ist ein Dorf in der Gemeinde Nikolaevo, in Oblast Stara Sagora, Bulgarien. Elhovo liegt auf 330 m Höhe, im Gebirge Sredna Gora. Die Einwohnerzahl beträgt 496 (2025). Die nächste größere Stadt ist Stara Sagora, 19,3 km südwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Thrakergrab von Kasanlak (29 km), Neolithic Dwellings Museum (20 km) und Augusta Traiana (19,3 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Schipkapass (41 km) und Pass der Republik (25 km).