Ajstrup ist ein Dorf in der Gemeinde Aarhus, in der Region Midtjylland, Dänemark. Ajstrup liegt auf 46 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Aarhus, 13,0 km nördlich. Strände in der Nähe: Ajstrup (2 km), Rude (4,8 km), Moesgård (5,7 km). Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören ARoS Aarhus Kunstmuseum (13,3 km), Den Gamle By (13,9 km) und Moesgaard Museum (5,9 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Møllehøj (27 km) und Ejer Bavnehøj (26 km).