Skjoldelev ist ein Dorf in der Gemeinde Favrskov, in der Region Midtjylland, Dänemark. Skjoldelev liegt auf 85 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Aarhus, 15,0 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören ARoS Aarhus Kunstmuseum (14,5 km), Den Gamle By (13,7 km) und Dom zu Aarhus (14,8 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Himmelbjerget (25 km) und Møllehøj (31 km).
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