Østrup ist ein Dorf in der Gemeinde Hedensted, in der Region Midtjylland, Dänemark. Østrup liegt auf 20 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Horsens, 12,4 km westlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Jelling Heritage Site (38 km), Horsens Statsfængsel (13,8 km) und Horsens Kunstmuseum (11,9 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Møllehøj (23 km) und Ejer Bavnehøj (22 km).