Ejstrup ist ein Dorf in der Gemeinde Randers, in der Region Midtjylland, Dänemark. Die nächste größere Stadt ist Randers, 13,5 km südöstlich. Strände in der Nähe: Skovsgårdland (9,9 km), Lille Skovgård Hage (11 km), Annekjeld (10 km). Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Fyrkat (10,9 km), Randers Kunstmuseum (13,8 km) und Dom zu Viborg (32 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Lysnet (21 km).
Admin