Istrup ist eine Siedlung in der Gemeinde Thisted, in der Region Nordjylland, Dänemark. Istrup liegt auf 9 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Skive, 53 km südöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Hørdum Church (9,3 km), Hurup Stone (14,8 km) und Vestervig Kirke (12,9 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Ashøj (14,2 km).