Årslev ist eine Kleinstadt in der Gemeinde Faaborg-Midtfyn, in der Region Syddanmark, Dänemark. Die Einwohnerzahl beträgt 4.427 (2026). Die nächste größere Stadt ist Odense, 12,2 km nordwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Nonnebakken (11,8 km), Schloss Egeskov (14,4 km) und Wikingerzeitliche Ringburgen (11,8 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Tornø (17,0 km) und Frøbjerg Bavnehøj (24 km).

Auch geschrieben Årslev.