Ellested ist ein Dorf in der Gemeinde Nyborg, in der Region Syddanmark, Dänemark. Ellested liegt auf 76 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Svendborg, 21 km südlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Schloss Egeskov (11,0 km), Nonnebakken (21 km) und Wikingerzeitliche Ringburgen (21 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Frederiksø (21 km) und Tornø (25 km).
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