Søhuse ist ein Dorf in der Gemeinde Nyborg, in der Region Syddanmark, Dänemark. Søhuse liegt auf 16 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Odense, 20 km westlich. Strände in der Nähe: Sydstranden (9,2 km), Nordstrand (11 km). Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Nonnebakken (19,9 km), Wikingerzeitliche Ringburgen (19,9 km) und Schloss Egeskov (25 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Tornø (17,1 km).