Starup ist ein Dorf in der Gemeinde Varde, in der Region Syddanmark, Dänemark. Starup liegt auf 30 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Esbjerg, 30 km südwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Hornesten (19,4 km), Dom zu Ribe (35 km) und Vejen Kunstmuseum (28 km).