Stavsø ist ein Dorf in der Gemeinde Varde, in der Region Syddanmark, Dänemark. Stavsø liegt auf 11 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Esbjerg, 32 km südöstlich. Strände in der Nähe: Houstrup (6,4 km), Henne (6,2 km), Houstrup (8,6 km). Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Hornesten (16,5 km), Vardehus (18,6 km) und Nymindegab Museum (10,2 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Blåbjerg Klit (2,2 km).
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