Jonstrup ist ein Dorf in der Gemeinde Holbæk, in der Region Sjælland, Dänemark. Jonstrup liegt auf 34 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Ringsted, 16,2 km südöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Dom zu Roskilde (27 km), Observatorium Brorfelde (5,8 km) und St.-Bendts-Kirche (16,2 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Gyldenløves Høj (12,4 km) und Mørkemose Bjerg (7,1 km).