Eiby ist ein Dorf in der Gemeinde Alta, in der Provinz Finnmark, Norwegen. Eiby liegt auf 40 m Höhe, im Gebirge Middavarri/Gabmaskaidi. Die nächste größere Stadt ist Tromsø, 166 km westlich. Strände in der Nähe: Lathari (14 km). Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Alta Church (8,9 km), Kirche von Kåfjord (8,7 km) und Alta Museum (6,9 km).