Sønstebø ist ein Dorf in der Gemeinde Midt-Telemark, in der Provinz Telemark, Norwegen. Sønstebø liegt auf 131 m Höhe, am Fuß des Gebirges Lifjell. Die nächste größere Stadt ist Kongsberg, 44 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Stabkirche Heddal (18,2 km), Bø gamle kirke (2,8 km) und Bø Church (2,8 km).