Simontorp ist ein Dorf in der Gemeinde Östra Göinge, in Skåne län, Schweden. Simontorp liegt auf 113 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Kristianstad, 34 km südlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Schloss Vanås (19,0 km), Glimåkra Church (4,7 km) und Schloss Bäckaskog (29 km).