Östra Hoby ist ein Dorf in der Gemeinde Simrishamn, in Skåne län, Schweden. Östra Hoby liegt auf 17 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Ystad, 28 km westlich. Strände in der Nähe: Hundbad Vårhallen (14 km). Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Glimmingehus (4,0 km), Grab von Kivik (24 km) und Ales stenar (15,5 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Röekillorna (10,4 km).
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