Slimminge ist ein Dorf in der Gemeinde Skurup, in Skåne län, Schweden. Slimminge liegt auf 65 m Höhe. Die Einwohnerzahl beträgt 165. Die nächste größere Stadt ist Ystad, 19,6 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Dom zu Lund (31 km), Hunnestad-Monument (12,1 km) und Historisches Museum der Universität Lund (31 km).
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