Sofular ist ein Dorf im Bezirk Gülağaç, in der Provinz Aksaray, Türkei. Sofular liegt im Gebirge Mount Melendiz. Die Einwohnerzahl beträgt 915 (2022). Die nächste größere Stadt ist Aksaray, 35 km westlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Derinkuyu (27 km), Aşıklı Höyük (17,5 km) und Ihlara-Tal (16,2 km).