Çavdar ist ein Viertel im Bezirk Söke, in der Provinz Aydın, Türkei. Çavdar liegt im Gebirge Beşparmak. Die Einwohnerzahl beträgt 954 (2022). Die nächste größere Stadt ist Söke, 27 km nordwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Priene (31 km), Ephesos (46 km) und Herakleia am Latmos (14,5 km).
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