Gölüstü ist ein Dorf im Bezirk Adilcevaz, in der Provinz Bitlis, Türkei. Gölüstü liegt auf 2.194 m Höhe, im Gebirge Armenian highlands. Die Einwohnerzahl beträgt 176. Die nächste größere Stadt ist Ahlat, 16,2 km südwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Seldschukischer Friedhof (19,6 km), Skantselorgivank (6,1 km) und Kef Kalesi (6,6 km).
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