Edebey ist ein Viertel im Bezirk İnegöl, in der Provinz Bursa, Türkei. Edebey liegt im Gebirge Uludağ. Die Einwohnerzahl beträgt 853 (2022). Die nächste größere Stadt ist İnegöl, 6,2 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Nikaia (45 km), Große Moschee von Bursa (34 km) und Babasultan-Talsperre (6,7 km).
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