Unçukuru ist ein Viertel im Bezirk Nilüfer, in der Provinz Bursa, Türkei. Unçukuru liegt auf 499 m Höhe, im Gebirge Uludağ. Die Einwohnerzahl beträgt 251. Die nächste größere Stadt ist Görükle, 15,8 km nordöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Apollonia (8,0 km), Große Moschee von Bursa (30 km) und Orhan-Gazi-Moschee (30 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Ayvaini-Höhle (1,8 km) und Ağlayan Çınar (6,6 km).