Dağsaray ist ein Dorf im Bezirk Mecitözü, in der Provinz Çorum, Türkei. Dağsaray liegt auf 1.063 m Höhe, im Gebirge Kırlar Dağı. Die Einwohnerzahl beträgt 309. Die nächste größere Stadt ist Amasya, 31 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Oluz Höyük (11,2 km).
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