İbek ist ein Dorf im Bezirk Mecitözü, in der Provinz Çorum, Türkei. İbek liegt auf 611 m Höhe, im Gebirge Kırlar Dağı. Die Einwohnerzahl beträgt 627. Die nächste größere Stadt ist Çorum, 30 km nordwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Šapinuwa (13,9 km) und Archäologisches Museum Çorum (30 km).