Eyüpoğlu ist ein Viertel im Bezirk Aşkale, in der Provinz Erzurum, Türkei. Eyüpoğlu liegt auf 1.886 m Höhe, im Gebirge Armenian highlands. Die Einwohnerzahl beträgt 15. Die nächste größere Stadt ist Saltuklu, 49 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Tercan-Talsperre (19,8 km).