Bayburt ist ein Dorf im Bezirk Selim, in der Provinz Kars, Türkei. Bayburt liegt auf 1.900 m Höhe, 3,1 km vom Gebirge Allahuekber entfernt. Die Einwohnerzahl beträgt 393. Die nächste größere Stadt ist Kars, 26 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Kathedrale von Kars (26 km), Bayburt-Talsperre (0,5 km) und Zitadelle von Kars (26 km).
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