Bitez ist ein Viertel im Bezirk Bodrum, in der Provinz Muğla, Türkei. Bitez liegt auf 25 m Höhe, 0,5 km vom Gebirge Yaran Dağı entfernt. Die Einwohnerzahl beträgt 10.827. Die nächste größere Stadt ist Bodrum, 4,6 km östlich. Nahe der Grenze: Griechenland, 16 km. Strände in der Nähe: Mor (2,1 km), WOW (2 km), Movenpick (2,2 km). Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Mausoleum von Halikarnassos (3,9 km), St. Peter (4,5 km) und Halikarnassos (3,3 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Salmacis (3,8 km).
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