Mahmat ist ein Dorf im Bezirk Avanos, in der Provinz Nevşehir, Türkei. Mahmat liegt 0,4 km vom Gebirge Anatolian plateau entfernt. Die Einwohnerzahl beträgt 1.132 (2022). Die nächste größere Stadt ist Ürgüp, 28 km südlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Historischer Nationalpark Göreme (27 km), Hadschi-Bektasch-Komplex (36 km) und dunkle Kirche (29 km).