Bitek ist ein Viertel im Bezirk Halfeti, in der Provinz Şanlıurfa, Türkei. Bitek liegt 8,0 km vom Gebirge Kartal Dağı entfernt. Die Einwohnerzahl beträgt 941. Die nächste größere Stadt ist Birecik, 37 km südlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Zeugma (34 km), Rumkale (15,1 km) und Atatürk-Staudamm (34 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Buk û Zava (7,3 km).
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