Bürüncek ist ein Viertel im Bezirk Siverek, in der Provinz Şanlıurfa, Türkei. Bürüncek liegt auf 617 m Höhe, im Gebirge Malatya Dağları. Die Einwohnerzahl beträgt 161. Die nächste größere Stadt ist Çermik, 32 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Karakaya-Talsperre (24 km), Gerger Castle (11,3 km) und Nissibi Bridge (18,3 km).