Erbey ist ein Viertel im Bezirk Siverek, in der Provinz Şanlıurfa, Türkei. Erbey liegt 5,7 km vom Gebirge Malatya Dağları entfernt. Die Einwohnerzahl beträgt 91. Die nächste größere Stadt ist Hilvan, 25 km südlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Nissibi Bridge (9,9 km), Tille Höyük (11,0 km) und Gerger Castle (17,0 km).
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