Karpuzcu ist ein Viertel im Bezirk Siverek, in der Provinz Şanlıurfa, Türkei. Karpuzcu liegt auf 910 m Höhe. Die Einwohnerzahl beträgt 665. Die nächste größere Stadt ist Siverek, 6,2 km südwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Hacıhıdır-Talsperre (18,1 km) und Great Mosque of Siverek (6,3 km).
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