Çöve ist ein Dorf im Bezirk Durağan, in der Provinz Sinop, Türkei. Çöve liegt auf 868 m Höhe, im Gebirge Küre. Die Einwohnerzahl beträgt 399. Die nächste größere Stadt ist Vezirköprü, 27 km südöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Nerik (19,5 km) und Boyabat-Talsperre (21 km).