Ütük ist ein Dorf im Bezirk Doğanşar, in der Provinz Sivas, Türkei. Ütük liegt auf 1.072 m Höhe, im Gebirge Çamlıbel Dağları. Die Einwohnerzahl beträgt 29. Die nächste größere Stadt ist Niksar, 66 km nordwestlich.
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