Arpaözü ist ein Dorf im Bezirk Gemerek, in der Provinz Sivas, Türkei. Arpaözü liegt auf 1.352 m Höhe, 1,1 km vom Gebirge Ak Dağlar entfernt. Die nächste größere Stadt ist Akdağmadeni, 41 km nördlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Kültepe (54 km) und Şahruh Bridge (12,1 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Göksu Waterfall (4,5 km).