Kapukaya ist ein Dorf im Bezirk İmranlı, in der Provinz Sivas, Türkei. Kapukaya liegt auf 1.686 m Höhe, im Gebirge Tecer. Die Einwohnerzahl beträgt 141. Die nächste größere Stadt ist Sivas, 86 km westlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Divriği-Moschee (43 km), Saint Minas Church of Zara (18,8 km) und İmranlı-Talsperre (19,4 km).