Kasaplar ist ein Dorf im Bezirk İmranlı, in der Provinz Sivas, Türkei. Kasaplar liegt auf 2.280 m Höhe, im Gebirge Köse Dağları. Die Einwohnerzahl beträgt 87. Die nächste größere Stadt ist Kelkit, 91 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören İmranlı-Talsperre (23 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Kızıldağ Pass (0,3 km).