Hüyükköy ist ein Dorf im Bezirk Şarkışla, in der Provinz Sivas, Türkei. Hüyükköy liegt auf 1.451 m Höhe, im Gebirge Ak Dağlar. Die Einwohnerzahl beträgt 181. Die nächste größere Stadt ist Şarkışla, 20 km östlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Aşık Veysel Museum (4,9 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Göksu Waterfall (25 km).