Dağbek ist ein Dorf im Bezirk Pülümür, in der Provinz Tunceli, Türkei. Dağbek liegt auf 1.757 m Höhe, im Gebirge Avcı Dağları. Die Einwohnerzahl beträgt 73. Die nächste größere Stadt ist Tunceli, 39 km südwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Altıntepe (30 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Gürlevik Waterfalls (17,0 km).
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