Stari Šompoly ist ein Dorf in Rajon Odessa, in der Oblast Odessa, Ukraine. Stari Šompoly liegt auf 64 m Höhe. Die Einwohnerzahl beträgt 736. Die nächste größere Stadt ist Piwdenne, 35 km südöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Verklärungskathedrale (40 km), Nationales Kunstmuseum Odessa (39 km) und Schloss Kuris (19,6 km).

Auch geschrieben Старі Шомполи.