Hjarbæk ist ein Dorf in der Gemeinde Viborg, in der Region Midtjylland, Dänemark. Hjarbæk liegt auf 9 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Viborg, 10,5 km südöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Dom zu Viborg (10,5 km), Fyrkat (30 km) und Skovgaard Museum (10,5 km).