Vester Børsting ist ein Dorf in der Gemeinde Viborg, in der Region Midtjylland, Dänemark. Vester Børsting liegt auf 38 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Skive, 12,0 km nördlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Dom zu Viborg (21 km), Skovgaard Museum (21 km) und Hjerl Hede (12,3 km).