Ølsted ist ein Dorf in der Gemeinde Faaborg-Midtfyn, in der Region Syddanmark, Dänemark. Ølsted liegt auf 32 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Odense, 17,4 km nordöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Schloss Egeskov (14,2 km), Nonnebakken (17,0 km) und Wikingerzeitliche Ringburgen (17,0 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Frøbjerg Bavnehøj (15,6 km) und Trebjerg (9,9 km).
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