Ståby ist ein Dorf in der Gemeinde Faaborg-Midtfyn, in der Region Syddanmark, Dänemark. Ståby liegt auf 30 m Höhe. Die nächste größere Stadt ist Odense, 17,0 km nordöstlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Nonnebakken (16,7 km), Schloss Egeskov (16,4 km) und Wikingerzeitliche Ringburgen (16,7 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Frøbjerg Bavnehøj (13,4 km) und Tornø (26 km).
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