Elmalı ist ein Dorf im Bezirk Şarkışla, in der Provinz Sivas, Türkei. Elmalı liegt auf 1.342 m Höhe, im Gebirge İncebel Dağları. Die Einwohnerzahl beträgt 122. Die nächste größere Stadt ist Şarkışla, 7,1 km südwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Maksutlu Dam (5,8 km), Šamuḫa (25 km) und Yapıaltın Dam (12,5 km).