Søllinge ist eine Kleinstadt in der Gemeinde Faaborg-Midtfyn, in der Region Syddanmark, Dänemark. Søllinge liegt auf 65 m Höhe. Die Einwohnerzahl beträgt 236 (2026). Die nächste größere Stadt ist Odense, 15,4 km nordwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Schloss Egeskov (12,6 km), Nonnebakken (15,0 km) und Wikingerzeitliche Ringburgen (15,0 km). Zu den Naturdenkmälern gehören Tornø (19,4 km) und Frederiksø (26 km).
Auch geschrieben Søllinge.