Uçuk ist ein Dorf im Bezirk Şarkışla, in der Provinz Sivas, Türkei. Uçuk liegt auf 1.705 m Höhe, 2,7 km vom Gebirge Hınzır Dağı entfernt. Die Einwohnerzahl beträgt 68. Die nächste größere Stadt ist Şarkışla, 21 km nordwestlich. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehören Yapıaltın Dam (16,3 km), Gazibey Dam (17,9 km) und Maksutlu Dam (21 km).
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